Tu peux remplacer la praline par du chocolat noir à pâtissier, ça passe très bien.
Pour cuire la pâte : tu étales la pâte dans une poêle, tu mets un couvercle et tu mets dans les braises en recouvrant le couvercle de braises pendant10 minutes, tu soulèves le couvercle pour voir où ça en est de temps en temps.
Pour cuire les bananes : mets les bananes (avec la peau sans les ouvrir) directement dans la braise, tu patientes….
Pour tout faire refroidir : une fois le chocolat un peu solidifié (mais pas trop) verse sur la pâte et pose les rondelles de bananes sur le chocolat, tu remet le couvercle et tu enfouis le tout dans la neige, le temps de manger le repas, le chocolat aura bien refroidi et sera solidifié.
- étale la pâte (ici pas assez de pâte pour aller jusqu’au bord)
- la méthode de cuisson dans la braise (attention de ne pas trop alimenter dessus tu risques de tout cramer)
- voilà comme c’est bien cuit
- le chocolat fondu avec le beurre et la crème fraîche et l’œuf
- les bananes cuites dans la braise
- on prépare
- on pose les bananes
- on met au réfrigérateur
- et voilà
- miam
- belle coupe
- tout sera mangé