Menu de la sortie du 12 janvier 2014

et voici les menus pour la sortie du 12 janvier 2014.

Attérreaux de comté avec un Méli Mélo 4 saisons et une tarte banane praline. (vous pouvez rajouter des patates en plus si vous pensez avoir faim…)

  • Astuce 1 : pour les atterraux, je n’ai pas fais de rondelle mais des carré de comté, et j’ai fait des boulettes plutôt que des brochette car je n’avais pas de pique à brochette….
  • Astuce 2 : entraînez vous déjà sur cuisinière, avant de tenté sur feux de bois.
  • Astuce 3 : pour les temps de pose au réfrigérateur…Hum, je pense qu’il feras suffisamment froid dehors, d’où ces menus en hivers.

Attéraux au comté mélimélo des 4 saisons au conté tarte banane praline